Сочетание серого и голубого цвета предают шкурке глубину. Мех норки сапфир плотный. Как и другие виды норок, сапфир обладает высокой износостойкостью. Из шкур этой норки делают различные изделия и аксессуары. Влагостойкость также является положительным качеством меха сапфира.